Nasce nel cuore del Collio, tra le vigne della Fondazione Villa Russiz a Capriva del Friuli, il nuovo vino ufficiale della Santa Sede: “Laudato Sie”, un blend rosso di Refosco dal peduncolo rosso, Pinot nero e Cabernet, prodotto in 5 mila bottiglie e destinato alle occasioni ufficiali del Vaticano. L’etichetta friulana accompagnerà la Santa Sede fino all’entrata in produzione della vigna di Borgo Laudato Sì a Castel Gandolfo, progetto voluto da papa Francesco e sviluppato con barbatelle dei Vivai Rauscedo.
Il vino, annata 2023, nasce sulla ponca del Collio e viene affinato nelle cantine della Fondazione, realtà che unisce eccellenza vitivinicola e missione sociale. «Villa Russiz e Borgo Laudato Sì condividono un modello che integra agricoltura e sostegno ai minori», ha ricordato il presidente Antonio Paoletti aprendo l’incontro “Il Regno e la Vigna”.
Il cardinale Fabio Baggio, promotore del progetto, ha definito la vigna «segno di inclusione, impatto ambientale e fraternità», mentre studiosi e istituzioni – dall’Università di Udine alla Regione – hanno sottolineato il valore culturale e simbolico dell’iniziativa. Per Francesca Vimercati, il Laudato Sie è «più di un vino: è memoria, paesaggio, lavoro umano, comunione di differenze».
Un progetto che unisce fede, territorio e innovazione, portando il nome del Friuli Venezia Giulia nel cuore del Vaticano.