Burro e formaggi presentati come autentiche produzioni della montagna friulana, ma ottenuti con latte proveniente da altre aree geografiche. È quanto hanno accertato i Carabinieri del Centro Anticrimine Natura di Udine, affiancati dai militari del Comando provinciale, al termine di un controllo mirato in un’azienda lattiero-casearia di Ovaro: la Artelatte Srl, con sede nella frazione di Luincis.
L’ispezione ha riguardato sia lo stabilimento sia lo spaccio aziendale, con particolare attenzione alle modalità di etichettatura, presentazione e pubblicità dei prodotti. Gli accertamenti hanno evidenziato una comunicazione commerciale che richiamava in modo diretto la filiera montana, senza però corrispondere alla reale provenienza del latte utilizzato.
I militari hanno raccolto la documentazione necessaria per le contestazioni e segnalato le irregolarità agli uffici competenti. L’operazione rientra nell’attività di tutela del consumatore e di contrasto alle pratiche che possono indurre in errore sulla qualità e sull’origine delle produzioni .