Piazza Matteotti torna a profumare di cacao con la XVII edizione di “Udine in Cioccolato”, in programma dal 28 febbraio all’8 marzo 2026. Per dieci giorni il cuore della città si trasformerà in un laboratorio del gusto a cielo aperto, con stand aperti dalle 10 alle 22 e un ricco percorso tra praline, tavolette, specialità regionali e creazioni artigianali realizzate con materie prime di qualità. Accanto alle proposte da assaggio e acquisto, i visitatori potranno scoprire segreti e tecniche dell’arte cioccolatiera grazie alla Fabbrica del Cioccolato, spazio esperienziale dedicato alle fasi produttive del cacao. Il programma prevede show cooking, degustazioni, laboratori per adulti e bambini e corsi sulle praline, con appuntamenti speciali nei due weekend. Una festa pensata per famiglie e appassionati, per vivere nel centro storico un’autentica immersione nel mondo del cioccolato artigianale.