Confagricoltura Fvg rilancia la barbabietola da zucchero come coltura strategica per l’agricoltura regionale. Dopo anni di declino, segnati dalla chiusura degli zuccherifici e dalla concorrenza internazionale, oggi si intravedono nuove opportunità grazie alla domanda crescente di filiere tracciabili e sostenibili. «La barbabietola può tornare protagonista – afferma il presidente Michele Pavan – se supportata da contratti di filiera, innovazione agronomica e incentivi mirati». La coltura, adatta ai terreni friulani e capace di migliorare la rotazione colturale, offre anche vantaggi ambientali, come la riduzione dell’uso di azoto. Confagricoltura chiede alla Regione e al Governo un piano di rilancio che coinvolga industria, ricerca e mondo agricolo. L’obiettivo è duplice: rafforzare la sovranità alimentare e offrire redditività alle imprese agricole in un contesto di transizione ecologica.