Una delegazione dell’Università di Udine ha partecipato all’inaugurazione del “Borgo Laudato si’” a Castel Gandolfo, presieduta da Papa Leone XIV. Il progetto, fondato sui principi dell’ecologia integrale, include un vigneto innovativo realizzato con varietà resistenti, frutto della ricerca dell’Ateneo friulano con Iga e Vivai Rauscedo. Il rettore Pinton ha donato al Papa un cappello da vignaiolo. Il Borgo, sostenuto anche dalla Regione Friuli Venezia Giulia e Banca 360 Fvg, ospiterà duemila studenti l’anno, inclusi giovani con disabilità. Il vino prodotto simboleggerà la comunione nella diversità. Il cardinale Baggio ha definito Castel Gandolfo luogo ideale per incarnare l’enciclica Laudato si’.
