Friuli Doc, pubblico e gusto incoronano i primi giorni della rassegna
Un venerdì che sembrava sabato e un sabato da tutto esaurito: così il vicesindaco Alessandro Venanzi commenta il successo della 31ª edizione di Friuli Doc. Il centro di Udine si è riempito di sapori, musica e sport, con stand presi d’assalto e piazze animate. Tra i protagonisti il frico di Carpacco, lo spezzatino di cinghiale e il prosciutto di San Daniele, con oltre 1400 porzioni servite. Soddisfatti gli operatori, nonostante l’avvio incerto. Domenica 14 settembre gran finale con degustazioni, eventi per famiglie e il concerto di Gaia alle 21 in piazza Libertà. Una chiusura all’insegna della musica e dell’inclusione.
